Dänisches Rauchsalz 100g


Dänisches Rauchsalz 100g

Artikel-Nr.: 8-80009

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Grundlage dieses Rauchsalzes ist das Tote Meersalz. Es wird ca. 160 Stunden über Buche kalt geräuchert und stündlich gewendet. Dies ist ein aufwendiger Prozeß, der zur Zeit lediglich 100kg Ertrag p. Monat bringt. Inhaltsstoffe:>97,5%NaCl,0,01%Ca,0,01%Mg,0,07%SO4 Körnung: 1-2mm. Gerichte: Sojaprodukte oder Gemüse um diesen einen herrlichen Rauchgeschmack zu verleihen. Zutaten: Meersalz, Rauch

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